
“彼此間隔一米,大家保持距離就餐愉快哦!”
2月21日上午12時(shí),西財(cái)五谷堂的劉興華主任站在食堂窗口旁朝前來(lái)就餐的師生友善地提醒著,語(yǔ)氣溫暖又充滿(mǎn)熱情。這是他連續(xù)33天的習(xí)慣性囑咐,同時(shí)也是防疫工作以來(lái)他在西財(cái)連續(xù)堅(jiān)守的第33天。
作為學(xué)校的寒假值班食堂,五谷堂原本就負(fù)責(zé)這個(gè)假期校內(nèi)師生的就餐服務(wù),而正當(dāng)食堂工作人員按照過(guò)往慣例開(kāi)始輪班時(shí),突發(fā)疫情襲來(lái),學(xué)校也開(kāi)始實(shí)行封閉管理,包括劉興華在內(nèi)的19名第一輪值班人員挺身而出、勇挑重?fù)?dān),駐扎在校內(nèi)承擔(dān)起全體留校師生的飲食服務(wù),跨越春節(jié),走過(guò)元宵,至今連續(xù)堅(jiān)守了33天。

“只要學(xué)校需要,只要后勤需要,只要食堂需要,我就義不容辭?!?/p>
劉興華與自己愛(ài)人上一次見(jiàn)面的場(chǎng)景,是三十多天前在學(xué)校南門(mén)接過(guò)她從門(mén)外遞進(jìn)來(lái)的洗漱用品、替換衣物還有幾句家常的嘮叨。原本答應(yīng)在值完第一輪班后與家人前往三亞過(guò)年,但值班途中的劉興華敏銳察覺(jué)到疫情可能給學(xué)校食堂工作帶來(lái)的巨大挑戰(zhàn),于是主動(dòng)退掉買(mǎi)好的機(jī)票,安撫好家人便轉(zhuǎn)身投入繁重的工作中。為了給留校師生提供最安全、最可口、最用心的飯菜,他同18名工作人員在校內(nèi)同吃同住,每天工作15個(gè)小時(shí),親力親為環(huán)境消毒、材料采購(gòu)、外出送餐、體溫測(cè)量等每一個(gè)環(huán)節(jié),從早上5點(diǎn)連軸轉(zhuǎn)到晚上9點(diǎn)。在春節(jié)與抗疫的雙重情況下,原材料供貨渠道變窄,為保證菜品質(zhì)量讓師生吃得放心,劉興華與采購(gòu)人員一道克服重重困難篩選材料、擴(kuò)大倉(cāng)儲(chǔ)、創(chuàng)新菜品,用有限的材料精心設(shè)計(jì)出4天一輪換的特色菜單,同時(shí)細(xì)心收集師生對(duì)菜品的反饋。

除夕夜當(dāng)晚,忙了一天的劉興華通過(guò)視頻與相隔不遠(yuǎn)卻不能相見(jiàn)的家人共度春節(jié),看著年僅5歲外孫女燦爛的笑容,劉興華不禁也開(kāi)心地笑了起來(lái)。

當(dāng)清晨的第一縷陽(yáng)光透進(jìn)窗扉,鄧西凡與自己的兩位廚師伙伴便開(kāi)始在食堂后廚忙碌。五谷堂作為柳林校區(qū)全部留校師生員工唯一的就餐地點(diǎn),不僅為師生提供四套輪流更換的每日菜單,在每套菜單中設(shè)計(jì)一道特色菜品,同時(shí)還考慮到所有民族學(xué)生的就餐需求,專(zhuān)門(mén)設(shè)立清真窗口,做到“專(zhuān)人專(zhuān)灶專(zhuān)設(shè)備”。鄧西凡是學(xué)校當(dāng)前在崗的三名廚師之一,也是清真窗口的負(fù)責(zé)人,他每日都精神飽滿(mǎn)地高速“運(yùn)轉(zhuǎn)”,在灶臺(tái)旁與伙伴們共同戰(zhàn)斗,準(zhǔn)時(shí)準(zhǔn)點(diǎn)為留校師生員工提供熱氣騰騰的可口飯菜。工作時(shí)間不能攜帶手機(jī),因此只有在夜深人靜的時(shí)候,鄧西凡才能拿起手機(jī)與今年正就讀高三的兒子通上一個(gè)視頻,問(wèn)問(wèn)他學(xué)習(xí)的近況,說(shuō)上幾句父親的叮囑。其實(shí)按照原計(jì)劃,鄧西凡本來(lái)準(zhǔn)備這個(gè)假期好好陪陪即將高考的兒子,親手為他做上幾頓“愛(ài)心餐”,但防疫工作使他不得不肩負(fù)起更多人的餐飲服務(wù),與兒子的約定也就暫時(shí)做罷。

面對(duì)處于人生關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)的兒子,鄧西凡很少將想念宣之于口,他只是目光堅(jiān)定的表示,“我與他都在戰(zhàn)斗,我的崗位也同樣需要我的堅(jiān)守?!?/p>

李素英是五谷堂清潔組的成員,為了保證留校師生員工的生命安全與身體健康,防疫期間的清潔工作相較于平時(shí)要嚴(yán)格數(shù)倍,李素英每天也需要花更多的時(shí)間進(jìn)行至少兩次的食堂桌面、地面和設(shè)施消毒殺菌,并完成每日消毒詳細(xì)記錄,做到清潔工作不留死角,堅(jiān)決保證留校師生員工就餐環(huán)境安全。與李素英相同,她的愛(ài)人也是西財(cái)留校的安保組成員,主要負(fù)責(zé)維護(hù)校園日常秩序,兩人各自在不同的工作崗位為學(xué)校防疫工作而努力。雖然身在同在一個(gè)校區(qū),但由于工作地點(diǎn)不同夫妻二人很少見(jiàn)面。李素英在五谷堂努力做好消毒殺菌保障師生員工就餐安全,丈夫在校園內(nèi)負(fù)責(zé)安全巡邏為留校師生員工的安全而堅(jiān)定守護(hù),防疫工作任務(wù)重內(nèi)容多,兩人都一心撲在工作上,幾天也未必能見(jiàn)上一面。每當(dāng)李素英想丈夫的時(shí)候,她會(huì)想到自己的愛(ài)人和自己一樣也在校內(nèi)另一處努力著。
“他保護(hù)師生的安全,我也保護(hù)師生的安全,即便不能見(jiàn)面也感覺(jué)心在一起”,這便是李素英夫婦兩人的不約而同。

不是壯舉,只是夜以繼日的堅(jiān)守;沒(méi)有誓言,只有竭盡全力的奮戰(zhàn)。
還有堅(jiān)守崗位一絲不茍做好材料采購(gòu)與品質(zhì)檢驗(yàn)的保管員劉會(huì)莉,還有答應(yīng)了與幼兒園兒子一同回老家卻還未來(lái)得及兌現(xiàn)承諾的李東……與五谷堂的19人一樣,還有許許多多為了學(xué)校防疫工作,為了師生生命安全與身體健康而主動(dòng)放棄假期、用行動(dòng)扛起重任的西財(cái)一線(xiàn)防疫工作者。
就是這么一群人,他們沒(méi)有誓師會(huì),沒(méi)有請(qǐng)戰(zhàn)書(shū),只因一聲呼吁、一紙通知就到崗到位進(jìn)入戰(zhàn)“疫”狀態(tài),毫無(wú)怨言為學(xué)校防疫工作而默默堅(jiān)守,用溫暖與熱忱溫暖這個(gè)冬日,用責(zé)任與擔(dān)當(dāng)筑起防疫堡壘,用堅(jiān)守和行動(dòng)書(shū)寫(xiě)西財(cái)人的抗疫篇章。