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　　為進一步推進學校食堂安全監管，提升學校應對突發事件處置能力，筑牢校園食品安全防線，2月28日，我校與聊城市市場監督管理局在西校區圖書館報告廳共同主辦校園食品安全應急處置培訓會。聊城市各縣區市場監督管理局餐飲管理人員，市內各高等院校、職業院校食品安全總監、食品安全員，我校食品工作相關人員等200余人參加培訓。校黨委常委、副校長白金山，聊城市市場監督管理局黨組成員、副局長李波出席活動并講話。會議開幕式由后勤管理服務中心主任夏立軍主持。

　　培訓分為專家講座和模擬演練兩部分。上午，山東省市場監督管理局一級調研員、餐飲服務處副處長遲玉聚博士，山東省疾病預防控制中心主任醫師張世水分別作校園食品安全應急處置、校園病媒生物防制技術主題講座。下午，會議組織開展了應急處置模擬演練。應急演練通過情景模擬和專家點評相結合的方式進行，后勤管理服務中心餐飲管理干部、職工和為我校服務的各餐飲公司經理、主管等參加了場景模擬演練。

　　白金山在模擬演練結束后進行點評講話并提出要求。他談到，校園食品安全應急演練是一次政校協同的生動實踐，也是對師生健康負責的鄭重承諾，構建平安校園的重要行動。這次培訓有四個特點：一是政校聯動、筑牢安全防線。我校與市場監督管理局深度合作，實現標準、技術和能力的“三個升級”。政校攜手，不僅讓演練更“專業”，也讓安全防線更“堅固”。二是演練即實戰、防患于未然。模擬演練重點檢驗了快速響應、科學處置和全員協作三大能力。全體參演人員要牢記：只有把演練當實戰，才能在危機來臨時跑贏時間。三是問題不回避、整改見真章。演練不是“秀場”，而是“考場”。后勤管理服務中心要結合模擬演練和專家點評，明確整改方向，積極建立食品安全教育長效機制。四是共治共享、守護舌尖未來。食品安全沒有“局外人”，要以此演練為契機，進一步加大工作舉措，做好開放監督、智慧賦能、安全教育等工作。最后，白金山要求，要以“最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責”落到實處，共同守護校園的煙火氣和書卷香。

（審核 夏立軍）