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　　聊師是聊城師范學院的簡稱。它最初叫山東師范學院聊城分院，1981年7月改名為聊城師范學院，2002年又更名為聊城大學。時至今日，還有一些當地的老年人習慣于把聊城大學稱為“老山師”。我有幸曾經在1992至1994年在那里就讀，度過了人生中最美好的兩年大學時光。

　　那時候的聊城師范學院從校園面積、學生人數、到學科設置等很多的方面，根本比不上現在的聊城大學。除了高聳的辦公大樓略顯現代氣息之外，很多教學樓還是陳舊的。可是我們在經歷了家庭、學校“兩點一線”高度緊張的三年高中生活后，能夠進入聊城師范學院學習，就像鳥兒脫離了樊籠，一下子進入了廣闊天地，那感覺是無以倫比的。

　　在經歷了剛進入大學短暫的新鮮期后，一切便步入了正規。除了一個月回一次家之外，和上中學時區別不多。不同的是在確保不“掛科”的前提下，自己能夠掌控一些時間，能做一些自己想做的事情了。比如吃飯，就比在讀中學時那種回家吃飯或者家長送飯自由多了。只要上午一二節沒有課，我們可以痛痛快快地睡個懶覺。等到餓醒的時候，才晃晃悠悠地拿著飯盒去餐廳打飯。餐廳就在宿舍樓附近，走不了幾分鐘就到。去的時間晚了，空蕩蕩的餐廳沒有幾個人在吃飯，并且只有小米粥可買了。賣飯師傅用那種大號的鐵勺，把稠得能用筷子抄起來的小米粥舀得滿滿的，往手里的鋁飯盒一放，然后就收拾攤子下班。而那一盒稠米粥只收2毛錢的飯票，根本喝不完。現在想想，如果當時能夠再舍得花上1毛錢，來上一份老咸菜，吃起來的感覺是不是會更好一些呢。

　　那時候的學生吃飯如同打仗，學校里面有三個餐廳，人多的時候會大排長龍。一到吃飯的時間，我們就盼著老師抓緊講完內容，好早去餐廳排隊。一位上了年紀的老師發現了我們的“急迫”，就經常歉意地對我們說：“下課又晚了，耽誤同學們吃飯了。”當時，食堂的飯菜很便宜，一元管飽，但都是大鍋菜，缺少油水，解不了青年人的“饞”。

　　相比于學校餐廳，聊師北門的小吃攤和路邊店簡直是美食匯集的地方。當時的聊城師范學院北門有一片不算茂密的小樹林，臨近街道有一個小小的廣場，天天有商販在賣甜沫、胡辣湯、豆腐腦、雞蛋湯等各式各樣的早餐。這里面比較受歡迎的是清湯牛肉丸子，1塊錢1碗。說是一碗，其實里面只有不超過10顆指甲蓋大小的所謂丸子，根本不夠吃，不過好處是漂著油星的清湯是可以隨時添加的。攤主是一對年輕的夫婦，隔著很遠就親熱地打招呼，就像好久不見的親戚似的。他的攤位經常滿座，在有些時段是需要排隊等位置的。每逢不回家的周末早上，宿舍的同學們大多去那里打打牙祭、解解饞。在女攤主熱情的招喚聲中，我們一副選無可選的樣子，大大咧咧地坐在矮桌旁邊的馬扎上。手一伸，大聲喊道：“一人來一碗！快點，我們還有事情要去辦呢！”很快散發著誘人香味的丸子湯便端了上來，上面偶爾還會被撒上幾片香菜葉。各人根據口味的不同，有的直接喝清湯，有的需要放一些免費提供的辣椒面。有一次某位同學手一滑，小半壺辣椒面連同壺蓋一塊倒進了碗里。恰好男攤主就站在旁邊，冷冷地看著他不說話。結果那位同學非常淡定地用筷子把壺蓋撈出來，然后一口一口地把那碗漂著厚厚一層辣椒面的丸子湯全部吃了下去，最后還瀟灑地攏了一下額頭上的頭發，對攤主說：“真香，我最喜歡吃你這里的辣椒面了！”弄得我們一個個忍俊不禁，還不敢說什么。我小聲地問他：“伙計，辣不？”他擦了擦頭上的汗說：“怎么不辣！但是咱不能丟了大學生的‘范’！”還有一位同學，因為添湯時女攤主不小心給他加了一顆肉丸子，結果吹噓了一路，說是因為長得帥，才特意多給他的。回應他的除了眾多“鄙視”的目光之外，還有不停晃動著的拳頭。

　　吃飯不能只喝湯，那樣很快就會餓的。恰好旁邊有賣黃橋燒餅、武大郎燒餅、沙鎮呱嗒等面食的。我在那里第一次吃到沙鎮呱嗒，金黃黃的，咬一口外酥里嫩全是油。吃一口呱嗒，喝一口丸子湯，會一直舒服到胃里的。黃橋燒餅有咸的，也有甜的，干吃或者配著其它菜肴一塊吃都不錯。可惜的是分量太少，價格也不便宜，被我們歸結于不合算那一類。最不合算的當屬學校北大門正對著的那家餛飩店，黑乎乎的一間門市，常年只有一個中年婦女在操勞。她面前支著一個鐵鍋，里面的水一直泛著泡泡，側面是一個盛滿肉餡的粗瓷大碗。她一手拿著一根竹簽，一手拿一張餛飩皮，用竹簽在肉餡上一蘸，馬上卷入餛飩皮里，用手一捏就丟入眼前的鐵鍋里。女老板抽空在一個不大的碗里放些蔥花、香菜，還會放點味精、鹽，或多或少的幾絲紫菜，最后極不情愿地放幾個小得看不清的蝦米，用鍋里的熱湯一沖，便開始舀起餛飩往碗里盛。碗里除了大片的面皮，根本吃不出是什么餡來。我和同學們曾經觀察過，一天的時間，只看到女老板賣餛飩，就是看不到碗里的肉餡少。畢業幾年后，我路過那里，發現那家餛飩店還在營業，不由得感嘆學生的錢真好掙。

　　還有一種美食讓人又愛又恨，那就是烤地瓜。在北風呼嘯的冬天，不愛吃飯了或者心情不好了，就是去北門口找那個把鐵桶改造成烤爐的大爺買地瓜吃。嘴里說著要塊最小的烤地瓜，而過完秤后，才發現是烤爐里面最大的。不過拿在手里燙燙的，軟軟的，聞著香香的，吃在嘴里甜甜的，讓人不禁有一種欲言又止的感覺。有一些所謂的“情圣”們形成了一種共識：如果想追女朋友，那就去送她一塊烤地瓜吧。可惜我當時只顧得自己吃了，從未想到拿它去送人。

　　美食雖多，可是價格都是不菲的。一般學生手里沒有多少錢，大多是學校發放的飯票和菜票，這些紅紅綠綠的“小票”，在聊師附近的商店是“硬通貨”，連飯店里都能使用。學校北門西邊路南有幾家飯店，其中有一家店名叫“魯冰花”。裝飾很豪華，門口掛著那時候很少見的霓虹燈，特別地引人注目。平時我們不敢輕易地進去消費，知道自己一個月的生活費在里面買不了幾個菜。到了畢業前夕，老鄉送行、同學送行等各種酒局多了起來，自然沒有那么多地顧慮了。有一天晚上，我和幾個同學在這家飯店里吃送行飯，不知不覺間喝多了。掏光身上所有的錢后，發現還是不夠飯費。沒有辦法，我們就問老板收不收聊師的飯票。老板很痛快地說：“收！”我們不禁松了一口氣，說：“早說收飯票！再來一箱啤酒，接著喝！”

　　時至今日，我已經從聊城師范學院畢業30年了。現在，聊城大學的名氣越來越大，校園也變得越來越漂亮了。周邊的環境也發生了翻天覆地的變化，已經找不到原來的樣子。北校門重新進行了修建，門外的小樹林不見了，狹窄的道路拓寬了，低矮的平房拆除了，一排排的樓房也拔地而起。可是那些昔日美食去哪兒了？也許像我的青春歲月一樣散落在時光的長河之中了……